
Livsmedel Över-/Undervärme Varmluftstillagning Tid (min) Kommen-
tar
Tempera-
tur (°C)
Falsnivå Tempera-
tur (°C)
Falsnivå
Tårtbotten 180 1 eller 2 170 2 45 - 70 Vänster +
höger i en
20 cm form
Fruktkaka 160 1 150 2 110 - 120 I 24 cm kak-
form
Tårtbotten
1)
170 1 160 1 50 - 60 I 20 cm kak-
form
1) Förvärm i ugnen i 10 minuter.
Bröd och pizza
Livsmedel Över-/Undervärme Varmluftstillagning Tid (min) Kommen-
tar
Tempera-
tur (°C)
Falsnivå Tempera-
tur (°C)
Falsnivå
Franskbröd
1)
190 1 195 1 60 - 70 1 - 2 bröd,
500 g per
bröd
Rågbröd 190 1 190 1 30 - 45 I en brödplåt
Småfranska
1)
190 2 180 2 (1 och 3) 25 - 40 6 - 8 stycken
på en bak-
plåt
Pizza
1)
190 1 190 1 20 - 30 I en djup
form
Scones
1)
200 3 190 2 10 – 20 På en bak-
plåt
1) Förvärm i ugnen i 10 minuter.
Suffléer
Livsmedel Över-/Undervärme Varmluftstillagning Tid (min) Kommen-
tar
Tempera-
tur (°C)
Falsnivå Tempera-
tur (°C)
Falsnivå
Pajdeg 180 2 180 2 40 - 50 I en form
Vegetarisk
paj
200 2 200 2 45 - 60 I en form
Quiches 190 1 190 1 40 - 50 I en form
Lasagne 200 2 200 2 25 - 40 I en form
28 www.zanussi.com
Comentários a estes Manuais