
MADVARE
Over/under varme Varmluft
Tilbered-
ningstid
[min.]
Bemærkninger
Ovnrille
Tempe-
ratur
[°C]
Ovnrille
Tempe-
ratur
[°C]
Cannelloni 2 180 -
190
2 180 -
190
25 - 40
I en form
1)
1) Forvarm i 10 minutter.
KØD
MADVARE
Over/under varme Varmluft
Tilbered-
ningstid
[min.]
Bemærkninger
Ovnrille
Tem-
peratur
[°C]
Ovnrille
Tempe-
ratur
[°C]
Oksekød 2 200 2 190 50 - 70 På en grillrist
Svin 2 180 2 180 90 - 120 På en grillrist
Kalvekød 2 190 2 175 90 - 120 På en grillrist
Roastbeef, rød 2 210 2 200 50 - 60 På en grillrist
Roastbeef, rosa 2 210 2 200 60 - 70 På en grillrist
Roastbeef, gen-
nemstegt
2 210 2 200 70 - 75 På en grillrist
Flæskebov 2 180 2 170 120 - 150 Med svær
Flæskeskank 2 180 2 160 100 - 120 To stk.
Lammekød 2 190 2 175 110 - 130 Kølle
Kylling 2 220 2 200 70 - 85 Hel
Kalkun 2 180 2 160 210 - 240 Hel
And 2 175 2 220 120 - 150 Hel
Gås 2 175 1 160 150 - 200 Hel
Kanin 2 190 2 175 60 - 80 Parteret
Hare 2 190 2 175 150 - 200 Parteret
Fasan 2 190 2 175 90 - 120 Hel
FISK
MADVARE
Over/under varme Varmluft
Tilbered-
ningstid
[min.]
Bemærkninger
Ovnrille
Tem-
peratur
[°C]
Ovnrille
Tempe-
ratur
[°C]
Bækørred/havru-
de
2 190 2 175 40 - 55 3 - 4 fisk
Tun/laks 2 190 2 175 35 - 60 4 - 6 fileter
Lille grill
Opvarm den tomme ovn i 10 minutter før
madlavning.
9
www.zanussi.com
Comentários a estes Manuais