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3 Placez votre plat de cuisson bien au centre

de la zone de cuisson.

Conseils d’économie d’energie

Placez votre plat de cuisson sur la zone de

cuisson avant d’activer cette dernière.

2 Dans la mesure du possible, couvrez toujours

votre plat de cuisson avec un couvercle.

Exemples d’utilisation pour la cuisson

Les valeurs indiquées dans le tableau suivant sont indicatives.

Diamètre

de la zone de cuisson [mm]

Diamètre minimal

du fond du récipient [mm]

210 180

180 145

145 120

Niveau de

cuisson

Type de

cuisson

adapté à Durée Remarques/conseils

0 en position

Conser-

ver au

chaud :

Conserver des plats cuits au

chaud

si nécessaire les recouvrir

1-2

Faire fon-

dre

de la sauce hollandaise,

faire fondre du beurre, du choco-

lat, de la gélatine

5-25 min Remuez de temps en temps

Conserver une omelette norvégienne, royale 10-40 min Couvrez-la avec un couvercle

2-3

Faire gon-

fler

Faire gonfler du riz ou des plats à

base de riz

Faire réchauffer des plats cuisinés

25-50 min

Versez au moins le double de

quantité d’eau que de riz, re-

muez le riz au lait de temps en

temps.

3-4

Cuire à

l’étuvée

Cuire à la

vapeur

Cuire des légumes ou du poisson

à la vapeur

Cuire de la viande à l’étouffée

20-45 min

Pour les légumes, utilisez jus-

te un peu d’eau (quelques

cuillères à soupe)

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