
RUOKALAJI
Ylä + alalämpö Kiertoilma
Paistoaika
[min]
Muistiinpanot
Kannatin-
taso
Lämpö-
tila [°C]
Kannatinta-
so
Lämpö-
tila [°C]
Pienet kakut -
kolme tasoa
- - 1, 3 ja 5 140 -
150
30 - 45 Leivinpellillä
Pikkuleivät / pas-
teijat - yksi taso
3 140 3 140 -
150
30 - 35 Leivinpellillä
Pikkuleivät / pas-
teijat - kaksi ta-
soa
- - 2 ja 4 140 -
150
35 - 40 Leivinpellillä
Pikkuleivät / pas-
teijat - kolme ta-
soa
- - 1, 3 ja 5 140 -
150
35 - 45 Leivinpellillä
Marengit - yksi
taso
3 120 3 120 80 - 100 Leivinpellillä
Marengit - kaksi
tasoa
- - 2 ja 4 120 80 - 100
Leivinpellillä
1)
Pullat 3 190 3 190 12 - 20
Leivinpellillä
1)
Eclair-leivokset -
yksi taso
3 190 3 170 25 - 35 Leivinpellillä
Eclair-leivokset -
kaksi tasoa
- - 2 ja 4 170 35 - 45 Leivinpellillä
Piiraat 2 180 2 170 45 - 70 20 cm:n kakku-
vuoassa
Hedelmäkakku 1 160 2 150 110 - 120 24 cm:n kakku-
vuoassa
Täytekakkupohja 1 170 2 160 50 - 60 20 cm:n kakku-
vuoassa
1) Esilämmitä 10 minuutin ajan.
LEIPÄ JA PIZZA
RUOKALAJI
Ylä + alalämpö Kiertoilma
Paistoaika
[min]
Muistiinpanot
Kannatin-
taso
Lämpö-
tila [°C]
Kannatinta-
so
Lämpö-
tila [°C]
Vehnäleipä 1 190 1 190 60 - 70 1- 2 kappaletta,
500 g/kpl
1)
Ruisleipä 1 190 1 180 30 - 45 Leipävuoassa
Sämpylät 2 190 2 (2 ja 4) 180 25 - 40 6 - 8 kpl leivinpel-
lillä
1)
Pizza 1 230 -
250
1 230 -
250
10 - 20 Leivinpellillä tai
grilli-/uunipannus-
sa
1)
11
www.zanussi.com
Comentários a estes Manuais