
av strömtillförseln. Ugnen sätts på igen automa-
tiskt när temperaturen sjunker.
Råd och tips
• Produkten har fem falsnivåer. Räkna falsnivå-
erna nedifrån.
• Produkten har ett specialsystem som gör att
luften cirkulerar och återanvänder ångan.
Med det här systemet kan man tillaga i ånga,
vilket gör att maten saftig inuti och krispig på
utsidan. Det gör att tillagningstiden och ener-
giåtgången minskas till ett minimum.
• Fukt kan kondensera i produkten eller på
ugnsluckans glas. Det är helt normalt. Stå
inte för nära produkten när luckan öppnas
under tillagning. För att minska kondensen
kan man låta produkten vara igång i 10 minu-
ter före tillagning.
• Ta bort fukten efter varje användning.
• Sätt ingenting direkt på produktens botten
och lägg heller inget aluminiumfolie på några
tillbehör i produkten under tillagning. Detta
kan påverka bakningsresultatet och skada
emaljen.
Baka kakor
• Öppna inte ugnsluckan förrän 3/4 av den in-
ställda tillagningstiden har gått.
• Om du använder två bakplåtar samtidigt, se
till att det finns en ledig falsnivå mellan dem.
Tillagning av kött och fisk
• Använd en djup form för mat med fett i för att
förhindra stänk som inte går att ta bort.
• Låt köttet vara i ca 15 minuter innan du skär i
det så att köttsaften inte sipprar ut.
• För att förhindra att det blir för mycket matos
under tillagning kan man hälla lite vatten i den
djupa formen. För att förhindra rökkondens,
tillsätt lite vatten varje gång det tar slut.
Tillagningstider
Tillagningstiderna beror på vilken typ av mat
som ska tillagas samt dess konsistens och vo-
lym.
I början rekommenderar vi att man övervakar
maten under tillagningen. Hitta de bästa inställ-
ningarna (värme, tillagningstid, etc.) för dina
kokkärl, recept och volymer när du använder
produkten.
Tabell för bakning och stekning
KAKOR
TYP AV RÄTT
Över/Undervärme Varmluft
Tillag-
ningstid
[min]
Anteckningar
Ugnsnivå
Temp
[°C]
Ugnsnivå
Temp
[°C]
Recept där visp-
ning ingår
2 170 3 (2 och 4) 160 45 - 60 I en kakform
Mördeg 2 170 3 (2 och 4) 160 20 - 30 I en kakform
Cheese cake 1 170 2 165 60 - 80 I en kakform (dia-
meter 26 cm)
Äppelkaka 2 170 2 (vänster och
höger)
160 80 - 100 I två kakformar (20
cm) på ett galler
1)
Strudel 3 175 2 150 60 - 80 På en bakplåt
Syltpaj 2 170 2 (vänster och
höger)
165 30 - 40 I en kakform (dia-
meter 26 cm)
30
www.zanussi.com
Comentários a estes Manuais