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Koch-

stufe

Zweck Zeit Tipps

1 Warmhalten von gegarten Speisen nach Be-

darf

Abdecken

1-2 Sauce Hollandaise; Zerlassen Butter, Schokola-

de, Gelatine

5-25 Min. Gelegentlich umrühren

1-2 Stocken: Luftiges Omelett, Rühreier 10-40 Mi

Mit Deckel garen

2-3 Köcheln von Reis und Milchgerichten, Erhitzen

von Fertiggerichten

25-50 Mi

Mindestens doppelte Menge Flüssigkeit

zum Reis geben, Milchgerichte zwischen-

durch umrühren

3-4 Dünsten von Gemüse, Fisch, Fleisch 20-45

Min.

Einige Esslöffel Flüssigkeit hinzugeben

4-5 Dämpfen von Kartoffeln 20-60 Mi

Max. ¼ l Wasser für 750 g Kartoffeln ver-

wenden

4-5 Kochen größerer Speisemengen, Eintopfgerich-

te und Suppen

60-150 M

in.

Bis zu 3 l Flüssigkeit plus Zutaten

6-7 Bei geringer Hitze anbraten: Schnitzel, Cordon

bleu, Koteletts, Frikadellen, Bratwürste, Leber,

Mehlschwitze, Eier, Pfannkuchen, Doughnuts

nach Be-

darf

Nach der Hälfte der Garzeit einmal wen-

den.

7-8 Bei starker Hitze anbraten: Rösti, Lendenstücke,

Steaks

5-15 Min. Nach der Hälfte der Garzeit einmal wen-

den.

9 Große Mengen Wasser zum Kochen bringen, Kochen von Nudeln, Anbraten von Fleisch (Gulasch,

Schmorbraten), Frittieren von Pommes frites

Kochfeld - Reinigung und Pflege

Warnung! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.

Reinigen Sie das Gerät nach jedem Gebrauch.

Achten Sie immer darauf, dass der Boden des Kochge-

schirrs sauber ist.

Kratzer oder dunkle Flecken in der Glaskeramik be-

einträchtigen die Funktionsfähigkeit des Geräts

nicht.

So entfernen Sie Verschmutzungen:

1. – Sofort entfernen:geschmolzener Kunststoff, Plas-

tikfolie, zuckerhaltige Lebensmittel. Andernfalls

können die Verschmutzungen das Gerät beschä-

digen. Verwenden Sie einen speziellen Reini-

gungsschaber für Glas. Den Reinigungsschaber

schräg zur Glasfläche ansetzen und über die

Oberfläche bewegen.

– Entfernen, nachdem sich das Gerät ausreichend

a/jointfilesconvert/1017051/bgekühlt hat:Kalk- und Wasserränder, Fettsprit-

zer, metallisch schimmernde Verfärbungen. Ver-

wenden Sie hierfür einen speziellen Reiniger für

Glaskeramik oder Edelstahl.

2. Reinigen Sie das Gerät mit einem feuchten Tuch und

etwas Spülmittel.

3. Am Ende das Gerät mit einem trockenen Tuch abrei-

ben.

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